Eine Geschichte
von Leidenschaft
物語
Die Reise von Mochi begann mit zwei befreundeten Paaren, die die japanische Küche, in die sie sich auf ihren Reisen verliebt hatten, nach Wien bringen wollten. Was zunächst als eine Reihe von Küchexperimenten begann, entwickelte sich schnell zu einem der renommiertesten kulinarischen Hotspots Wiens – und ist nun bereit, seinen ersten internationalen Schritt zu wagen.
Eine ähnliche Leidenschaft für Gastfreundschaft prägt die Geschichte der Falkensteiner Hotels & Residences. Von den Anfängen in einem familiengeführten Gästehaus bis hin zum Aufbau einer außergewöhnlichen Sammlung von Hotels, Resorts und Residenzen in sieben europäischen Ländern bleibt die Essenz stets dieselbe: ein kompromissloses Engagement für Qualität, Erlebnis und Innovation.
おもてなしへの情熱
Aus der Einfachheit großartiger Ideen und purem Talent entstehen außergewöhnliche Dinge. So kreuzen sich die Wege zweier leidenschaftlichen Unternehmen auf der atemberaubendsten Dachterrasse Bozens – einem Ort, an dem japanisch-europäische Küche auf spektakuläre Panoramablicke trifft.
Wir freuen uns auf viele liebe Gäste in diesem gemeinsamen Projekt.